1kg hladká múka (Extra 01)
1 lyžica cukor kryštál
1 lyžica soľ
1/2 kvasnice
0,4l voda (vlažná)
0,1l olej
Do vlažnej vody pridáme cukor, štipku soli, kvasnice a urobíme kvások. Do preosiatej múky pridáme soľ, kvások a miešame. Po chvíli pridáme olej a vypracujeme tuhšie cesto. Hotové cesto rozdelíme na 6 častí a vytvarujeme z nich bochníky. Bochníky prekryjeme z naolejovaným igelitom (sáčkom) a necháme ich nakysnúť.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára