400g tvrdý syr v celku30 dkg šunka
(môže byť aj šunkový salám, príp. diétny)
200g smotanová nátierka
(môže byť aj ochutená s pažítkou)
125g maslo
100g tavený syr - bambino
3 vajcia
sterilizovaná uhorka
červená paprika
zelená paprika
Tvrdý syr vložíme do mikroténového vrecka, zaviažeme a ponoríme do vriacej vody na 20 minút.
Vajcia si dáme uvariť na tvrdo. Na linku si nachystáme väčší kus alobalu. Na alobal dáme horúci syr, prekryjeme papierom na pečenie a vyvaľkáme ho do obdĺžniku. Syr necháme trochu vychladnúť.
Plnka: do misky si dáme na drobno nakrájané vajcia, maslo, nátierku, bambino, na drobno nakrájanú červenú a zelenú papriku a uhorku. Všetko spolu poriadne premiešame a ochutíme soľou.
Hotovú zmes dáme na vyvaľkaný syr obložený šunkou a zrolujeme do rolády. Roládu zabalíme do alobalu a vložíme do chladničky, aby nám stuhla.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára