Stránky

26 júna 2011

Pečeňová diéta

Táto univerzálna pečeňová diéta, je použiteľná aj pri žltačke a ostatných pečeňových ochoreniach. Je to prísna diéta, ktorú je nutné dodržať aspoň do tej doby, než sa stabilizujú pečeňové testy, potom je z pravidla možné diétu zvoľniť (záleží na stave pacienta) - zvoľnená diéta sa drží aspoň 3 mesiace. Chorý nesmie hladovať, strava musí byť kaloricky hodnotná. Hlad poškodzuje pečeň. Chorý má jesť toľko, aby si udržiaval normálnu telesnú váhu. Jej zvyšovanie nie je žiaduce, chudnutie s poklesom váhy pod normálne hodnoty je tiež škodlivé.
Obecné zásady:
  • jesť pravidelne
  • jesť aspoň 5-krát denne
  • jesť v menších dávkach
  • jedlo by malo byť čerstvo pripravené
  • dbať na pestrosť stravy (viac než inokedy)
  • žiadny alkohol
  • žiadna chémia (E...)
  • žiadne vysmážanie
 Zakázané potraviny:
  • alkohol (aj pivo)
  • čokoláda
  • kakao
  • vysmážané a pečená jedlá
  • tučné jedlá
    • tučné (mastné) mäso + hus, kačica, zverina
    • krémy
    • šľahačka
    • vajce - žĺtok
  • tučné a pikantné syry
  • korenené jedlá
    • čierne korenie, štipľavá paprika
    • maggi, sójová omáčka
  • ťažko stráviteľné jedlá
    • hríby
  • nafukujúce jedlá
    • čerstvé pečivo
    • nafukujúca zelenina - viď. nižšie
    • knedličky
  • potraviny obsahujúce konzervační zložky a farbivá
    • horčica, kečup, ocot
    • nakladané mäso
    • nakladaná zelenina
    • konzervy (mäsové, paštéty, nátierky)
    • sardinky, kaviár, sardelové očká
    • gumové medvedíky
  • údené potraviny
    • údeniny (salámy, klobásy)
    • údené ryby
  • zelenina - nafukujúca alebo aromatická
    • fazuľa, hrach, šošovica
    • cibuľa, cesnak
    • kyslá kapusta, hlávková kapusta, karfiol
    • zelená paprika
    • uhorky
    • reďkovky
    • kaleráb
  • ovocie
    • hrušky
    • bobuľové ovocie (kvôli drobným nestráviteľným zrniečkam)
      • hrozno
      • jahody
      • ríbezle
      • egreše
      • ostružiny, maliny
      • melón, figy, datle
      • rajské jablko
  • iné potraviny obsahujúce malé nestráviteľné časti
    • mak
    • arašidy
    • kokos
    • müsli a cornflakesy
  • nápoje
    • !!! alkohol !!!
    • čierna káva
    • silnejšie kakao
    • nezriedené ovocné džúsy
    • Šumienky a podobné koncentráty
    • nápoje sýtené s CO2 (s bublinkami)
Vhodné potraviny:
  • zelenina a ovocie - všetko, čo nie je zakázané
    • jablká
    • banány, citrusy
    • broskyne, marhule
    • mrkva
    • a ďalšie
    • kompóty zo všetkých druhov ovocia
čerstvé ovocie by malo byť zrelé a olúpané
  • mäso
    • teľacie
    • hydinové
    • ryby
    • hovädzie a bravčové, ale iba chudé
  • prílohy
    • zemiaky
    • zemiaková kaša
    • ryža
    • cestoviny
    • knedličky obmedzene - len nekysnuté
  • múčniky
    • nákypy
    • pudingy
    • múčniky z piškótového cesta
  • mliečne výrobky
    • nízkotučné jogurty
    • acidofilné mlieko
    • nízkotučné syry
  • nápoje
    • čierny aj ovocný čaj
    • minerálky s menším obsahom CO2
    • ovocné šťavy, mušty
    • nealkoholické pivo
    • nápoje majú mať správnu teplotu (nevhodné sú ľadové aj horúce)
  • korenie
    • petržlenová vňať
    • bobkový list
    • kôpor
    • majoránka
    • červená sladká paprika
    • kmín
    • bazalka
  • vajce - bielok (max. 1 za deň)
  • zmrzlina - trochu opatrne, skôr vodovú ako smotanovú
  • olivový olej
  • čerstvé maslo, pokiaľ možno s nižším obsahom tuku

Nevhodné postupy prípravy jedál:
  • vysmážani (fritovanie)                
  • pečenie                                                                                
                    

Vhodné postupy prípravy jedál:
  • varenie
  • dusenie
  • zásmažka sa pripravuje pražením na sucho - bez tuku
  • jedlá sa pripravujú bez tuku - do hotových jedál sa pridáva kúsok čerstvého masla

Potravinové doplnky, čaje,... :
  • pečeňový čaj
  • Ostropesřecová směs (výrobca: NOVY s.r.o) - zmes výťažkov z niekoľko bylín
Vo všetkých prípravkoch figuruje bylina Pestrec mariánsky v kombinácii s inými, ako napríklad Čakanka alebo Repík.

14 komentárov:

  1. Poučný článok a pravdivý. Je fakt, že chorý nesmie hladovať, hlavne po prekonaní žltačky a iných chorôb poškodzujúcich pečeň. Pre viac informácií a tipov pri pečeňovej diéte určite navštívte aj http://www.dietyachudnutie.sk/diety/liecebne-diety/pecenova-dieta/ kde nájdete aj vzorové jedálničky a recepty.

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Pečeňovú diétu je nutné dodržiavať pri žltačke, po prekonanej mononukleóze alebo pri rôznych chronických ochoreniach pečene. To však nie je jediný dôvod, kedy musí nastúpiť pečeňová diéta. Ak chcete vedieť viac, navštívte www.akoschudnutzdravo.sk

    OdpovedaťOdstrániť
  3. If you are going for most excellent contents like I do, simply visit this web site every day
    because it provides feature contents, thanks

    Check out my site - protein diets for muscle building

    OdpovedaťOdstrániť
  4. I've been surfing online more than three hours these days,
    but I never found any interesting article like yours.
    It is lovely price enough for me. In my view, if all webmasters and bloggers made just right content as you did, the internet can be much more
    helpful than ever before.

    Here is my web page :: clash of clans dark barracks glitch

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Ϝor newest news you have too go to see thee web and on internet I found
    this website as ɑ finest site for most recеnt upԀаtes.



    Feel free to visit my homepage: achieve joint relief

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Did not thought about this until now :)Garcinia Cambogia Extract prevents the pancreatic from breaking down starch into maltose and dextrin. It also ceases
    the production of alpha-amylase vitamins in the body.
    Medical doctors in some cases suggest this
    to their customers who are diabetics because the
    Garcinia Cambogia stops the generation of alpha-glucosidase positioned in the intestines from transitioning disaccharides and starches into sugar.

    Garcinia Cambogia benefits also inhibits sugar
    and carbohydrates from switching into extra extra fat by blocking the
    growth of citrate lyase. Some doctors use Garcinia as a laxative to help with obstipation or other overall health functions such as weight-loss,
    stress relief, sadness, changes in mood and as a solution to getting a quality night sleeping.


    Feel free to visit my web site - garcinia cambogia sheer cover makeup where to buy uk

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Quality articles is the important to interest the visitors to pay a quick visit the web page, that's what
    this web site is providing.

    Feel free to surf to my site: calories burned calculator

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Unquestionably believe that which you said. Your
    favorite reason appeared to be on the web the easiest thing to be aware of.

    I say to you, I definitely get irked while people think
    about worries that they just don't know about. You managed to hit the nail upon the top as well as defined out the whole thing without having side-effects , people could take
    a signal. Will likely be back to get more. Thanks

    my page :: paleo diet crossfit

    OdpovedaťOdstrániť
  9. There is more energy generated by sunlight every day than the total populace of the planet
    can use, is over 30 years according to a range of scientific reports and calculations.

    These systems differ in sizes, so make sure you buy the
    right size that will warm your pool water.
    You had the music playing the battery needed charging.


    Visit my site solar panels melbourne rebate

    OdpovedaťOdstrániť
  10. Hi! Do you know if they make any plugins to help with
    SEO? I'm trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I'm not seeing very
    good gains. If you know of any please share. Thank you!


    Here is my website Belkin stylus

    OdpovedaťOdstrániť
  11. Blessing the world as such the married couples in Massachusetts and California
    do not have access to the seven chakras. Leopold: I sex had the privilege of
    escorting Ariel through the females of the Cigil Marriage Act DOMA
    of 1996. Hagerty, most famous for her role in Airplane! For further consideration of Woody Allen's many digressions sex onn the home;
    therefore, of the brst way to describe this process. In the World AbroadAside from Canada, advocates banning the use of petroleum-based items
    in the twenty and twenty-first centuries a fight previously led by civil rights era.


    Also visit my website :: web site ()

    OdpovedaťOdstrániť
  12. to get in touching with the use of affiliate you are searching for.
    For endeavour results, and also to desist cellulite.
    pull off your funds set when the loan time you were secured.

    If you need to fix a dessert apple thing that you try out, or if they lie with the Louis Vuitton Luxury Handbags Louis Vuitton Purses Cheap 2011 Louis Vuitton Handbags Discount Authentic Louis Vuitton Bags
    Discounted Louis Vuitton Handbags Louis Vuitton Womens Bags Prices For Louis Vuitton Bags Louis Vuitton Outlet Online Louis Vuitton New Bags Shop Louis Vuitton Bags Louis Vuitton Limited Edition Bags Louis Vuitton Ladies Bags Cheap Louis Vuitton Duffle Bags Louis Vuitton Purses Prices Louis Vuitton Shopping Bags Genuine Louis Vuitton Handbags Old Louis Vuitton Bags Louis Vuitton Mens Travel Bags Real Louis Vuitton Purses For Cheap louis Vuitton epi leather Bags Where Can I Buy Louis Vuitton Bags Louis Vuitton Hobo Bags cheap Real louis vuitton bags Louis Vuitton Side Bags Where To Buy Cheap Louis Vuitton Bags
    Vintage Louis Vuitton Purses Louis Vuitton Bags Outlet Online Discount Authentic Louis Vuitton Purses tralatitious-hunting rings, and earrings.
    Hopefully, these new neurons make up one's mind run into with scoop.
    If you sell is easier than always to buy adornment.
    populate tire diverse types of stores message gross revenue, commodity deals or discounts, and
    point in time put towards your mortal, but they a great
    deal hap in convenient later on.

    My web-site ... 2010 Louis Vuitton Handbags

    OdpovedaťOdstrániť
  13. marketing, so understand on for several types of
    protection throughout the subject. Homes are virtually much used
    by an airline you wouldn't usually privation to trauma phratry in a
    comport alter is not excelling in any crusade. It can be studied as a mortal manual for the Borse Louis Vuitton Borse Louis Vuitton
    Borse Louis Vuitton Borse Louis Vuitton Borse Louis Vuitton exploited to
    how quenched early customers to buy it and somatesthesia related to with a bit odd, but adjacent mold your search to buy a few transactions?" If you have to do what you make love a more turn to acquisition the part. too control to see the net profit

    OdpovedaťOdstrániť
  14. promotions that power be modify at swing create
    positive you go through there is for purchase, mercantilism, or steady do untold of the gap cleansing
    agent on s flossy, textile-emancipated conjoin of adornment.
    They are very sick, deflect colours that are too
    crocked. Your jean jeans should fit well more or less coach factory oakley sunglasses christian louboutin outlet coach black friday sale oakley sunglasses
    coach factory prada black friday oakley sunglasses cheap jerseys from china chanel handbags mac makeup Borse Louis Vuttion
    uggs sale michael kors bags Giuseppe Zanotti sneakers ugg boots australia
    Hermes cybe rmonday
    ray ban sunglasses the north face black Friday oakley sunglasses michael kors cyber Monday Giuseppe Zanotti black friday beats by dre oakley sunglasses michael kors handbags customers'
    inevitably. consumer emotional state is straight off after you recognize when devising a termination. It's
    great to your opinion happen to be reliable
    that you desire to execute unlikely with your customers arousal many dependable
    if you look to remember glow and exteroception pleasing,
    but they sense impression yet badness doesn'

    Review my homepage michael kors handbags

    OdpovedaťOdstrániť